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| Las pólizas de seguros no cubren la muerte de animales por el fuerte calor. / DA |
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El problema es que esta contingencia climática se traduce directamente en pérdidas económicas para el propietario de la granja, ya que los seguros que habitualmente suscriben los ganaderos no cubren el riesgo de muerte de los animales por un golpe de calor. Por esta razón, el presidente de Agate lamentó que tras estos días, en que los termómetros han pasado de los 30 grados en Tenerife, varias explotaciones quedarán en situación "ruinosa" |
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| Mueren 20.000 animales de corral a causa de la ola de calor en Tenerife |
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| Preocupación en el sector de flores y plantas por las primeras restricciones en el agua de riego |
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| Unos 20.000 animales de corral, entre gallinas, pollos y conejos, han muerto en los últimos días a causa de la ola de calor que azota Tenerife. Las altas temperaturas han afectado, sobre todo, a las granjas del sur de la Isla, aunque algunas también han sufrido esas consecuencias en la zona de La Laguna, según informó ayer el presidente de la Asociación de Ganaderos de Tenerife (Agate), Pedro Molina. |
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P. Machado / T. Flores
Santa Cruz
En concreto, las especies más perjudicadas son las gallinas de puesta, los conejos y los pollos de carne, que en algunas explotaciones han desaparecido por completo debido a una "punta de calor", explicó Molina, quien citó varios casos de ganaderos afectados en Candelaria, Güímar o Fasnia.
El problema es que esta contingencia climática se traduce directamente en pérdidas económicas para el propietario de la granja, ya que los seguros que habitualmente suscriben los ganaderos no cubren el riesgo de muerte de los animales por un golpe de calor. Por esta razón, el presidente de Agate lamentó que tras estos días, en que los termómetros han pasado de los 30 grados en Tenerife, varias explotaciones quedarán en situación "ruinosa" y añadió que las pérdidas no deben cuantificarse sólo por el número de cabezas fallecidas sino también por los efectos sobre las conejas que han abortado o las vacas que han ofrecido un nivel de leche inferior al habitual. Además, recordó que la desaparición de una cabaña completa a consecuencia del calor implica también la ruptura del ciclo productivo que no se vuelve a recuperar hasta, aproximadamente, dentro de un año.
Pese a lo complicado del panorama, Molina confió en que el precio de mercado de la carne no se vea empujado al alza por este recorte inesperado en la oferta, sobre todo, de pollos y gallinas.
Por su parte, el presidente de la Asociación de Agricultores y Ganaderos de Tenerife (Asaga), Fernando Jiménez, alertó de la incidencia que el tiempo está ocasionando en la viticultura, donde ha dañado de manera importante a todas las zonas de producción de la Isla. Explicó que hay muchos lugares en los que la vid no tiene hojas porque el viento las ha arrancado previamente, con lo que ahora, con las altas temperaturas, los rayos solares impactan directamente sobre las uvas que, sin la protección natural, se secan. A esto hay que añadir la incidencia de una enfermedad denominada mildiú, que se fija a los granos de la uva e impide que madure. El máximo responsable de Asaga manifestó su preocupación ante el impacto conjunto de esos dos problemas y estimó que algunas denominaciones de origen sufrirán pérdidas cuantiosas.
Tomates, a salvo
Las nefastas consecuencias sobre el ganado y la vid contrastan con el casi nulo impacto sobre el tomate, gracias a que hasta septiembre no se inicia la siembra de esa hortaliza. No obstante, Jiménez recordó la escasa rentabilidad que ha arrojado este cultivo en las Islas durante los últimos años, lo que provocará que en la próxima zafra se plante entre un 20 y 30% menos que en campañas anteriores.
El tiempo también ha respetado al sector platanero -excepto en La Palma por el viento [ver página 17]-, ya que, según Jiménez, sólo se verán afectadas aquellas plantaciones que tienen la fruta ya dispuesta para la recolección. Lo único que van a provocar las altas temperaturas es que las plantas atrasadas salgan antes, con lo que es previsible que se acumule una gran producción en los meses de octubre, noviembre y diciembre.
Oro azul
El calor también va a acelerar el desarrollo de las flores y plantas, según confirmó el gerente de la asociación sectorial (Asocan), José Jonay Aguilar. Éste detalló que el problema radica en que el crecimiento anticipado no les permite planificar la floración y puede obligarles a adelantar los envíos, con el riesgo de que los clientes rechacen sus productos en las nuevas fechas.
El gerente de Asocan también mostró su preocupación por las restricciones de agua que el organismo dependiente del Cabildo, Balsas de Tenerife (Balten), ha comenzado a aplicar a algunos asociados de esa patronal, cuando lo normal es que los recortes se hagan a mediados de agosto y no a finales de julio. Balten ha indicado a los productores de flores y plantas, siempre según la versión de Aguilar, que hay reservas para aproximadamente un mes. Sin embargo, la llegada del calor obliga a demandar más agua de riego con el objetivo de que las cosechas no se sequen. |
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